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2016年11月05日

こけら

淡路の高級魚、「べら」をそぼろ状に甘辛く炒り、酢飯に乗せ押し寿司や、ちらし寿司の具材となるもの。
昔は、来客をもてなす時などに作られていましたが、手間がかかることと、べらぼ漁獲量の減少などで目にすることがすくなくなっていました。
最近、(株)北淡震災記念公園で販売されています。大変美味で奥ゆかしい味わいが有ります。
お試しください。

・主な出来事（門　日誌）
・淡路市防犯協会・暴力追放淡路市民の集い。しづかホール
　　淡路守りの賞表彰式
　　　波多野、臼井警部補。お世話になっています。そしておめでとうございました。

・社会人交流イベント・淡路市おとなの運動会。生穂新島運動公園・防災グラウンド
　・表彰式

皆さん元気で頑張っていました。

　・懇親会。ダリオカフェ。

・東浦門友会。公民館

・淡路市応援隊・横山史さんウエデイング・パーテイー。モスタージ

おめでとうございました。何時までもお幸せに！

・淡友会淡路講演会。洲本市文化体育館。富永企画政策部長